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我国真空包装行业技术水平提升空间巨大-【新闻】

发布时间:2021-05-28 19:06:31 阅读: 来源:非开挖厂家

我国真空包装行业技术水平提升空间巨大

众所周知,真空环境中不存在任何物质,没有空气、没有细菌、没有微生物,食物在这种环境中,因为没有空气所以不会产生氧化作用,没有细菌和微生物对食物进行分解,更不会被其他物质污染。真空环境可以保持食物的本来风味,使食物不容易腐败变质,延长一些食品的保质期。市场上有很多调味品、水产品、酱菜、罐头等等都是采用真空包装。

在过去,真空环境只是应用在一些科学实验上。而随着真空技术的不断发展,人们制造真空环境的成本越来越低,真空包装才得以实现。追溯真空包装的使用历史可以到上世纪四十年代,而我国开始使用真空包装行业是在上世纪八十年代,比发达国家晚了四十年。一开始真空包装机都是简单的抽气机,而且当时只有一些高档产品才会使用真空包装。直到九十年代后,随着经济社会的不断发展,尤其是超市产业的繁荣,带动了真空包装行业的发展。在这一时期,我国真空包装行业企业有三千多家。同时,在国家政策的支持下,我国真空包装行业的技术也有了很大程度的提升,真空包装这个时候实现了普及。

我国真空包装行业仅有二十年的发展历史。在国内巨大市场需求的带动下,我国真空包装行业应经形成了庞大的产业规模。尤其是在最近的十年来,我国真空包装机械的自动化程度不断提高,种类型号也越来越多,为市场上越来越多样化的商品提供最适合的真空包装。

但是,中国真空网指出,我国真空包装行业产业基础还相对薄弱,虽然国内市场庞大,但是在机电一体化程度上与国外行业还是有比较大的差距。而且随着我国国内市场的越来越开放,国外很多真空包装行业也参与到我国的市场竞争当中来,势必将给我国真空包装行业带来巨大的竞争压力。因此,我国真空包装行业还应该继续改善工艺,提高技术含量,同时还应该继续扩大产业规模,才能跟上我国市场的发展。

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