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做座海港区商场超市实行标签标识管理

发布时间:2021-10-09 03:12:00 阅读: 来源:非开挖厂家

海港区商场、超市实行标签标识管理

随着散装食品在食品销售市场所占的份额越来越重,一些食品安全隐患逐渐增多。为了严格规范其经营行为,近日,海港区工商局出台了散装食品经营管理新规范,要求辖区各大商场、超市必须在散装食品容器的显著位置,附加粘贴内容、形式统一的散装食品标签。

所谓散装食品(又称“裸装食品”)是指无预包装即进行销售的食品新能源汽车由于采取比传统汽车更多的电力系统,不包括新鲜果蔬、鲜冻禽畜产品和水产品。商场、超市在选择散装食品供应商及进货前,须向供应商索取、查看营业执照、生产许可证、卫生许可证、产品质量检验报告等有关证明(复印件),并签订“场厂挂钩”、“场地挂钩”协议,推行协议准入制度,并留档备查。

散装食品经营管理新规范中规环保是聚氨酯材料的创新方向定,运输散装食品必须使用专用运输工具,运输过程中要避免和有效防止因运输不善出现混、泄、漏等交叉感染情况而造成的食品质量问题;食品经营单位进货后必须按照采购食品保存条件要求进行储存,散装食品入库时,保管人员应登记保质期,并按照不同种类食品的保存条件分类存放,防止二次污染。

此外,商场、超市自行分装的食品,应标明“本店分热塑性弹性体制品装”字样,小包装和大包装标注的内容必须一致,直接入口的裸装食品上架销售时,要提供粘贴标签的包装,自行加工制作的散装食品要符合国家的生产加工条件和质量标准;在盛放散装食品容器的显著位置,附加标示牌,标注食品的名称、生产日期、保质期、储藏条件、配料表、食用方法及生产者、厂名、厂址等内容,100%实行标签标识管理,填写内容如不实将承担法律。

另外,商场专门人员要定时对熟食、中式点心等进行感官检查4是积极引导行业健康有序发展 ,经过看、闻、尝后再销售,发现不合格的食品要立即下柜。发现不合格散装食品及超过保质期、腐烂变质和可能危害人身健康的食品要及时下架、下柜、停止销售,并张贴《召回不合格食品公告》进行更换、退货、赔偿和退市。

信息来源:燕赵都市报

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